有機栽培で産地直送！わたなべ農園の健康野菜ブログ

寒い毎日が続きますが、お元気でお過ごしですか。

今朝は今冬一番の冷え込みになり、あちこちで氷や霜柱がみられました。
予報では明日から雪が降るようですので、人参の冬越しの準備をしました。



人参は、収穫時期を越えて畑に置いておくと
成長しすぎて割れてしまうので
いったん抜いて、埋め戻します。

昨年はビニールハウス内に埋めていたのですが
天気の良い日には気温が上がりすぎてしまうので
今回は露地に埋め戻すことにしました。



人参を縦における程度の深さの穴を掘り、
抜いた人参の葉を切らずに並べていきます。



通常ですとその上から土をかけていくのですが
今回はもみ殻をかけました。
この方が掘り出すのが楽なのですが、
どうなるか…



もみ殻をかけた上から、雨避けのトタンを被せます。
風で飛ばないよう、しっかり重石も置いて、これで完了です。
これで猿も、人参を盗めないでしょう！

この頃、不安定な天気が続きます。

ゲリラ豪雨という言葉が一般的になりましたが、昔から使われている
「夕方辺りにざっと降る雨」を「夕立」と言うことは少なくなった気がします。
夕方にゲリラ豪雨があった、と言ったりします。

8月も終わりに近づき、そろそろ秋冬取りの野菜の準備をしています。
今日は、人参の播種とねぎの植え替えをしました。



管理機の逆回転で畝を作っている場合、どうしても畝間が狭くなります。
今回は畝幅を広くし、野菜を畝の端まで植えないことで
畝間を確保します。



小さい種を植えるときは、こちらの種まきゴンベエが大活躍します。
前輪についているボックスで播種の幅を調整し、
真ん中の白いベルトは植える種の大きさによって付け替えます。

前進することで、植える、土を被せる、軽く鎮圧する、ができる
優れものです。



このくらいの畝なら、5分程度で植わってしまいます。
柔らかく耕した畝だと、あまり上から鎮圧するのに気が引けるのですが
種と土を密着させた方が、播種後の土の乾燥に強くなるため
（畝の中の湿った土に、種が近くなる）播種後に上から踏んでいます。

隣の畝では、母ががんばってねぎを植え替えていますが、
ゴンベエのほうがずっと早いですね。

人参はまだ少ないので、これからもう少し増やしたいです。

空梅雨ですね。

あまりに雨が降らないので、水やりをしなければいけないのですが
水道やポンプの無い場所にある畑はホースを使って遠くから水を運んだり、
じょうろでやることになるので大変です。



こちらの畑もそんな場所のひとつです。
植え付けをしてしばらくは、まったく雨が降らず、
その後も少し降ってはずっと晴れ、の繰り返しで
その間に何度か水やりをしていますが
心配しつつの観察をしていました。

そんな畑の大根と人参が、無事に収穫を迎えました。



こちらは人参です。種が入っていた袋の写真には、
もっとずんぐりした人参が写っていましたが
スリムな出来です。
もみ殻堆肥だけで育ちました。

人参は植え付けてから発芽までの水管理が勝負です。
（発芽するまで乾燥させてはいけない）
この畑のようなゴロゴロの土は、あまり向いていないので
結構な数の人参が発芽しませんでしたが
それでも7割がた発芽してくれました。



こちらは大根です。こちらももみ殻堆肥だけです。
発芽後、キスジミノハムシに葉に穴をたくさんあけられて
うちの母などはもうあきらめモードだったのですが
大きくなるかもしれないので様子を見ていました。
（ダメだった時のために、間にじゃがいもを植えてました）

太いところで直径8～9cmくらいでしょうか。
この時期の大根としては上出来かと思います。

草取りがんばってくれた、母とご近所さんのおかげです＾＾

冬の間はビニールハウスで育てていた人参ですが
春になったので今度は露地に植えます。

うちの人参は、今までそんなにたくさんは作っていなかったのですが
一昨年から本格的に量を植えるようになりました。
「とても甘くて、それでいて懐かしい香りがする」と好評いただきました。
今年も頑張って育てていきたいと思います。



今回は、とりあえず３畝使います。
左の畝は、冬の間黒マルチを掛けていた畝、
真ん中と左は、透明マルチを掛けていて草がボーボーになってしまったので
春に耕しなおした畝です。
黒マルチを掛けていた畝は、なにやら乾きにくく、しっとりした感じ。
冬の間に微生物が働いていたのかも知れません。



種の細かい野菜の植え付けには、種まき機ごんべえが役に立ちます。
このくらいの畝なら３つでも５分かかりません。



人参は、芽出しまでが難しいと言われています。
種が細かく、乾燥に弱く、また光を必要とするので深植えもできません。

なるべく乾燥しないよう、種を植えた上から踏みます。
これは、土と種を密着させることで乾燥から守る方法です。
もちろん、水やりも大切なので最初にしっかり下の方まで染み込むくらい
かけます。

あ、芽が出たら踏まないでくださいね。



さらに、乾燥を防ぐために不織布を掛けます。
春は結構乾燥する季節ですから、念には念を入れます。

こうして、芽が出るのを待つわけです。

ですが、これくらいしても２～３割くらいは芽が出ません。
種も生き物ですから、しょうがないですね。