さつまいも : 有機栽培で産地直送！わたなべ農園の健康野菜ブログ

2019年12月14日19:00

さつまいもの収穫

少し前の作業ですが、さつまいもを収穫しました。

今年は天候不順で、さつまいものツルが例年よりも成長が遅く
さつまいもの出来が心配でしたが
結構良いものが収穫できました。

植えた場所は毎年同じ、ビニールハウスの間です。
連作しても病気なども出ず、いいものができています。

鎌でツルを切り、手で掘り出します。
砂地なら、ツルをひくと芋も一緒に抜けるんでしょうか？
一度はそういう収穫してみたいですね。

このさつまいもが今年一番のサイズですね。
お腹いっぱいになりそうです。

安納芋も植えていたんですが、そちらはまったくイモがついていませんでした。
植えた時期が少し遅かったので、そのせいだと思います。
さつまいもは、伸びたツルを植えるとどんどん増やせるんですが
植え付け時期が遅くなるとやはり実つきが悪くなります。

植え付け時期はしっかり守りましょう！

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2019年05月16日19:00

日中は汗ばむ日が増えてきましたね。

朝起きて、外に出ると日差しが強くてもう暑い。
接触冷感機能を備えたコンプレッションウェアを一枚で着て
作業しているのですが
この時期はかなり日差しが強く、うっかり日焼けもしやすいように思います。

紫外線にはA波とB波があるのですが

・肌の真皮層にダメージを与える紫外線　しみ、しわ、たるみがUVA
・肌の表面にダメージを与える紫外線　日焼け、しみがUVB

５月は７月と同程度のUVA、UVBの量があるので
油断してると真っ黒になるくらい焼けてしまいます。

僕も、コンプレッションウェアと軍手の間に「日焼けのリストバンド」が
できてしまいました。

そろそろさつまいもの苗を植える時期になったので
今日は畝を作ります。

さつまいもは、同じところに植えたほうがよくできる
といわれます。
品種にもよるかと思いますが、昨年はきれいな形のものが
沢山収穫できたので
今年も同じところです。

管理機におなじみの成型マルチャーで。

綺麗にできたほうです。

ちなみに、肥料は入れていません。
畝は、昨年より若干高畝の２０センチにしています。

もともと、砂地などの水はけのいいところでよくできる作物ですので
（砂地だと肥料分も流れやすく、さつまいもに適しているのだと思います）
肥料は少な目に
水はけの悪い所ではいかに対策をするかが大事です。

畝を高くするのは、暗渠や明渠を掘るよりは楽な対策です。
（限界はありますけどね）

昨年は、すぐにネットをしなかったせいで
翌日にはマルチを破られてしまったので
すぐにネットを設置しました。

ネットを張る際、上の部分を紐を張るだけにする方もいます。
それでもいいのですが、このように棒をはわすと
綺麗に張れます。

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2017年11月18日20:00

さつまいもとかぼちゃの保存

今年のさつまいもの収穫がほぼ終わりました。

昨年のさつまいもに比べると、今年のさつまいもは
丸いものが多いです。
月の満ち欠けで種や苗の植え時期を決める農法がありますが
その説では「満月に植えたさつまいもは丸く、三日月では長くなる」そうです。

今回の丸いさつまいもは満月だったんでしょうか。

今回はまるまるで3ケースです。

このさつまいもは三日月、

このさつまいもは満月ですかね。
ちなみに、これくらい大きな実がつくと、一株に1個しかできません。

こちらは鶴首かぼちゃです。
珍しい形ですが日本の在来種で、皮も柔らかく甘みがあります。
皮が柔らかく、調理する際にも固くてなかなか切れない、なんて
ことはありませんよ。

だんだん冷え込む日が増えてきましたので、
寒さから守るために保温をします。
昨年はさつまいももビニールハウス内の土の中に埋めたのですが
今年はスペースがとりにくいため、
スペースの確保ができるまで、作業部屋に保管します。

使っていなかった毛布をかけて

完了です。
うちの地域ではマイナスになることも多いのですが
さつまいもやサトイモ、かぼちゃなどは凍結するとそこから
カビが生えて傷んでしまいます。

これで大丈夫、だと思います。

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2017年04月30日19:00

さつまいもの床作りとプロレス

昨日は、「丹の国まつり」へ行ってきました。
丹の国まつりは綾部市中心部にいくつかの会場を設け、
それぞれに花壇展やパレード、自衛隊の車両展示、屋台などの
楽しい催しがあります。
今回、足を運んだ目的は「丹の国プロレス」、地元出身のプロレスラー、「嵐弾次郎」選手の
主催する自主興行です。

開始時間の直前に急な雷雨になり、１時間遅れでスタート。
会場にはたくさんの人が詰めかけ、
開始直前には雨の前のような晴天になり、まぶしいくらいでした。

プロレス初心者向けのコミックマッチや、
キャラクターの強いレスラー、地元企業とコラボ？したご当地マスクマン、
スタイルの違うレスラー同士のタッグマッチなどなど、
プロレスはネットの動画ではよく見るのですが
生で見るのは本当に久しぶりです。
身体がぶつかりあう音、リングやロープのきしむ音などは
生で見ないと感じられない迫力があります。

中央のブルーのコスチュームの選手が「嵐弾次郎」選手です。
攻め込まれるシーンもありましたが、大逆転のフォール勝ち。
大会の最後には嵐選手のアメージング！の掛け声を
会場の全員で唱和しました。

プロレスは観客全員で盛り上げ楽しむもの、
とても楽しい４試合でした。

ここからは仕事のブログです。
そろそろ、さつまいもの苗を植える時期になりました。
さつまいもは同じ畑に植えると味が良くなる、という話もあり
うちでは今年も、昨年と同じところに植え付けます。

先にトラクターで起こしておいた畑に
畝を作っていきます。
今回も管理機に取り付けた畝立て成型機をフル活用します。

若干歪みましたが、合格、といったところでしょうか。
この奥にさつまいも、手前にサトイモ、半々にする予定です。

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2016年11月26日22:25

最後のさつまいもとサトイモの収穫

最近は雨が多いですね。明け方の気温もぐっと下がって
先日は3℃。
風邪やインフルエンザも流行りだしてますし、皆さんご注意ください。

今年から借りた畑に植えていたさつまいもとサトイモの
収穫が終了しました。

両親がさつまいもの収穫をしている間に
サトイモ収穫をします。
サトイモは親芋に子芋がたくさんくっついているのですが
一個一個外して収穫するのではなく
ショベルでサトイモの周りの土ごと掘り起こします。

ちなみにですが、ショベルとスコップの違いってわかりますか？
足を掛けるものをショベル、ないものをスコップと呼ぶのですが
これがなぜか関東では逆になっているそうで、
関東では足を掛けるものをスコップ、手持ちの小さなものをショベルと
呼びます。

うちの地域では、さつまいもは5月中に植えます。
さつまいものツルはどんどん伸びて、そのツルを植え替えすると
またさつまいもがとれるのですが
この畑では、母が伸びたツルを6月に移植しました。
ちゃんとできているか気になっていたんですが
なかなか良いものがとれています。

こちらはもぐらが食べたさつまいもです。
皮だけ残して、中身をきれいに食べています。
これだけきれいに食べていると感心しますね＾＾

掘り起こしたサトイモをトップカーに積みました。
このサトイモはばらさずに、ビニールハウス内に埋めて
保存します。
昨年は春まで保存できたので、今年もうまくいくといいですね。

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