トマトの昼の適温は25℃～30℃、夜は10℃～15℃といわれています。
つまり、夏の野菜なのですが比較的低温にも強い野菜です。

うちでも、霜が降るくらいの季節になってもまだ元気にしていたりします。
（さすがに、霜が降ると枯れますし、低温では色づきも悪くなります）

今年はトマトを片付ける際、まだ実がついているものを残しておくことにしました。

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今のところ、そのままにしていますが
不織布をかけておくといいかもしれません。

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ちらほら、赤いのが見えますか？

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青い実、赤い実、まだ残っています。

うちは、2重のビニールハウス（ビニールハウスの内側に、もう一枚ビニールを張れる）
ではないし、暖房の設備もありません。
つまり、季節をずらして野菜を作るには限界のある環境なのですが
この先、事業を拡大することがあれば、暖房設備のあるハウスも
考えてみたいですね。

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少しですが、収穫してみました。
しっかり甘いです。