有機栽培で産地直送!わたなべ農園の健康野菜ブログ

めざせ地域一番から日本で一番!鮮度と健康と笑顔を お届けするために、試行錯誤の毎日です!

ご無沙汰しております

しばらくぶりの更新になります。

更新が滞っているときは、だいたい次の理由です。
・忙しくて写真を撮る気持ちになれない(汗だくになる夏は畑にカメラを持っていくのを
忘れがちになります)
・栽培がうまくいっていなくてブログを書く気持ちになれない
あとはブログに書くような進捗がないときでしょうか。

今回は2番目、うまくいっていないほうの理由です。

8月に入ってすぐ、3週間にわたり雨と曇りの日が続きました。

畑では湿気で病気が多発し、きゅうりやトマトに被害が出てしまいました。

特にビニールハウスのトマトには「灰色カビ病」「すすかび病」「斑点細菌病」が発生し
花芽は大きくなる前に黒くなり消えてしまいました。

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こちらはまだ元気だったころのトマトです。
ここからしばらくして病気が蔓延します。

病気の原因は高温と多湿です。
病気にかからないようにするには
・雨の日に跳ねた土が葉の裏につかないよう、マルチや敷き藁をする
・病気に負けないように丈夫な枝葉に育てる(窒素を与えすぎない)
・土に潜むカビなどの細菌を太陽熱土壌消毒で殺菌する
・高畝にしたり明渠暗渠を掘る、またソルゴーやギニアグラスなどの緑肥の根で
耕盤を破砕し、水はけをよくする
などの方法があります。

ビニールハウスの場合、湿気が溜まりやすくカビの温床になりがちなので
今回は太陽熱消毒を行うことにしました。
先日、ビニールをかけましたのでまたブログに書きます。

今年もビニールハウスに遮光ネットをかけました

梅雨が明けたと思ったら猛暑の日が続きます。

連日34~5℃、少し動いたら汗が噴き出しますね。
午前に一回、午後に一回、汗でびしょ濡れになった服を着替えますが
仕事中に流れた汗でズボンの前も後ろもびしょびしょになってしまい
まるでおしっこを漏らしたみたいになるのがかなり恥ずかしいです。

気温とともに日差しも強くなってきたので
ビニールハウスに遮光ネットをかけました。


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詳しくはこちらの過去記事に書いています。

ビニールハウスに遮光ネットの季節




こちらの会社でサイズを測って作ってもらいました。
株式会社アイ・エイチ・エス

商品名は「クールホワイト」です。


ダイオ 遮光ネット クールホワイト620SW 45% 2mx4m 白 多肉 葉焼け 遮熱 対策【代引き対象】
ダイオ 遮光ネット クールホワイト620SW 45% 2mx4m 白 多肉 葉焼け 遮熱 対策【代引き対象】


遮光ネットは、種類によって遮光率が様々です。
私は以前、野菜によっての最適な遮光率を知らないまま
遮光ネットをかけていたので
かけた途端に徒長して、野菜をダメにしてしまうことがありました。

トマトの場合は40%ほどの遮光率のものが良いとのことなので
もし購入される場合は参考にしてください。

さすがに日中は遮光ネットをかけてもビニールハウス内の気温は上がりますが
かけない場合と比べて「ビニールハウス内の温度が上がり始める時間」と
「下がり始める時間」に変化がありますので
作業はしやすくなると思います。


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トマトと龍神雲?

先日、梅雨の晴れ間を使って畑仕事をしていた時、
あまりに天気が良いのでなにげなく空を見上げると


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龍神雲というんでしょうか、飛行機雲とは違う雲がありました。

気付いたときには他の雲に隠れそうだったので
急いでスマホを取りに行き一枚だけ撮ることができました。

トマトの収穫が始まっています。


DSCF1259

日差しが強く、気温が高い日が続いていて尻腐れ果も
ちらほら出ていたため
少し潅水量を多めにしたので大き目のトマトが多いです。


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よく「甘さの証明」ともいわれるスターマークが出てます。
大きめのトマトは水分たっぷりなのでさっぱり味です。
甘さと酸味のバランスはとれているので美味しいトマトですね。


DSCF1265

こちらは尻腐れのトマトです。
ここまではっきり白いところが出ていないものは「シミ」といわれます。
あるトマト農家さんは、高糖度トマトを作るために潅水量を減らすため
このように尻腐れの状態になったトマトを「闇落ちトマト」と名付けて
売り出したところ大人気になったそうです。

実はこの尻腐れのトマト、とても甘いんです。
きれいなトマトと比べても味も濃い。
トマト生産者さんだけが知っている秘密です。
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